Le Calandre

Le Calandre Italie

Avoir 3 étoiles Michelin à 28 ans c’est l’exploit du chef du Calandre. Issu d’une famille de restaurateur depuis 5 générations, la famille Alajmo représente la gastronomie italienne à travers le monde. Le restaurant situé à Padue près de Venise est un délice de saveurs. Quelques plats signatures qui sont en Italie ce que la Soupe VGE de Bocuse ou le Saumon à l’oseille des frères Pourcel. A faire absolument.

Table from 135€ to 225€

Chef

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Chef : Massimiliano Alajmo
Étoiles :

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Adresse

via Liguria 1, località Sarmeola,
35030 RUBANO
Italie

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